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Cualificar profesionalmente al alumnado en el sector de la Hostelería y Turismo, y acredita unidades de competencia asociadas a los diferentes títulos de nuestra familia profesional. Utilizando entornos y situaciones realies como medio para el logro de estos objetivos, orientando académica y profesionalmente, para favorecer una inserción sociolaboral adaptada a la cualificación profesional adquirida.
Ser un centro de referencia europea en el sector de la Hostelería y Turismo, en el marco de la formación profesional dual, umpulsando para ello: Programas Europeos de Movilidad (Erasmus, Leonardo), las Tecnologías de la Información y Comunicación, y programas de investigación, desarrollo e innovación de nuevas técnicas de aplicación en el sector.
Valores:
Trabajo en equipo, motivación, responsabilidad social, eficiencia, cultura del esfuerzo y la constancia, compromiso de mejora e innovación, capacidad de adaptación y superación. Este es el valor añadido en el aprendizaje de nuestro alumnado, que con seguridad, mejora sus posibilidades de inserción socio-laboral.
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